За холодом – на «остров»
Сателлитные (компаундные) агрегаты выносного холода имеют ряд преимуществ, которые обеспечивают экономическую целесообразность их применения в магазинах малого и среднего формата. На основных преимуществах сделали акценты специалисты компании «Остров».
Когда размер имеет значение
Развитие малоформатных продуктовых магазинов шаговой доступности тесно связано с вопросами оптимального использования полезных площадей. Большинство магазинов категории «у дома» располагаются непосредственно в помещениях первых этажей жилых домов. Как правило, такие магазины весьма ограничены в возможностях по расширению рабочего пространства и вынуждены довольствоваться имеющимися квадратными метрами. Естественно, ритейлеры отводят максимально возможные площади под торговые залы. Подсобные же помещения, в том числе и машинные отделения, вынуждено размещаются по остаточному принципу. Задачи магазиностроения малого и среднего формата в жилых зонах включают как вопросы оптимизации размеров подсобных площадей, так и технические решения по уменьшению уровней шума и вибраций от работающего оборудования, величины которых строго регламентированы нормативными документами.
«Любому ритейлеру не сложно определить потребности во вспомогательных площадях для своего нового магазина, – констатирует Виталий Чашко, председатель правления ЗАО «Остров-Киев». – Без оснащения новых магазинов современными холодильными системами не обойтись. Другое дело – оптимальный выбор такого оборудования, позволяющий уменьшить потребность в финансовых и трудовые ресурсах при закупке, монтаже и последующей эксплуатации системы холодоснабжения».
Максимум при минимуме
Чтобы решить круг отмеченных проблем, конструкторским бюро компании «Остров» была разработана линейка сателлитных (компаундных) холодильных централей серии АМЕ-S. Основная цель создания этой серии – рациональное использование рабочего пространства магазинов площадью 150-600 м2 без потерь функциональности и надежности оборудования. Конечно, такие централи могут успешно использоваться и в магазинах больших форматов, но основной акцент разработчиками сделан именно на требованиях малоформатных магазинов, для которых это решение особенно актуально.
Компактность оборудования достигается за счет совмещения на одной раме составляющих средне- и низкотемпературной систем холодоснабжения. «В любом продовольственном магазине холодильная мебель делится по температурному уровню на две группы: среднетемпературную и низкотемпературную, – объясняет Виталий Чашко. – Обычно поддержание надлежащей температуры в потребителях каждой из этих групп обеспечивают отдельные агрегаты».
То есть, схематически обычная система холодоснабжения выглядит как совокупность двух компрессорных станций. Каждая из этих станций комплектуется своими ресиверным блоком, шкафом управления, силовым шкафом и конденсатором воздушного охлаждения. Понятно, что подобный набор техники требует не только значительных площадей для размещения, но и достаточно сложных и разветвленных соединительных магистралей. В отличие от традиционной модели, сателлитные централи представляют собой изделия, объединяющие в себе элементы низко- и среднетемпературного уровней. Многие конструктивные части оборудования, которые дублируются в традиционных системах холодоснабжения, в сателлитных централях АМЕ-S объединены.
А это не только экономия площадей и снижение шумности оборудования, но и значительное уменьшение стоимости оснащения магазина холодом.
Свобода выбора
Необходимо сделать акцент на том, что сателлитные централи OstrovТМ хотя и выпускаются серийно, но позволяют покупателю выбрать для себя индивидуальный вариант комплектации. «Для каждой модели сателлитных централей разработано несколько стандартных технических решений, – конкретизирует Виталий Чашко. – Например, есть возможность выбора среди различных способов регулирования давления конденсации и поддержания уровня масла в картерах компрессоров».
Также следует учитывать, что подсобные пространства имеют не только ограничения по свободной площади, но и сами площади отличаются геометрическими параметрами: высотой потолка, наличием колонн, узостью проходов и тому подобным. Поэтому, в некоторых случаях, выгодно приобретать централи, конструктивно исполненные в два яруса. Компактными размерами обладают и агрегаты с выносными шкафами управления, размещаемыми не на раме, а на стене рядом с местом установки централи. Компания «Остров» в своих разработках учла эти нюансы и предоставляет заказчикам возможность выбора такого типа сателлитных агрегатов, которые оптимально впишутся в рабочие зоны подсобного пространства магазинов.
Подобная гибкость конструктивных решений предусмотрена и в отношении индивидуального выбора ресиверов хладагента. Поставка ресиверных блоков в виде отдельных изделий позволяет не только минимизировать размеры самих компрессорных агрегатов, но и выбрать ресивер нужной емкости в зависимости от параметров системы холодоснабжения.
Меньше, да лучше
Доступность цен и неизменно высокое качество оборудования OstrovТМ являются теми преимуществами, которые очевидны при начальном вложении средств в холодильные системы. Однако выгода от вложения средств определяется не только размером первоначальных затрат, но и стоимостью дальнейшего владения оборудованием. Очевидные плюсы сателлитных централей OstrovТМ видны уже при подсчете издержек на транспортировку и монтаж оборудования, поскольку в этом вопросе играет роль как компактность и минимальный вес систем, так и отсутствие дублирования многих из элементов линии нагнетания. Все это сочетается с высокой заводской готовностью изделий, упрощающей и ускоряющей монтаж. Также необходимо обратить внимание на экономию энергоресурсов во время последующей эксплуатации, поскольку серию АМЕ-S отличает низкое энергопотребление.
В ходе анализа эксплуатационных расходов акцент делается и на высокой надежности техники. Налаженная структура службы технической поддержки компании «Остров» обеспечивает своим клиентам техническое и консалтинговое сопровождение на всем протяжении срока службы оборудования. Развитие ритейл-рынка продолжается. И чем плодотворнее сотрудничество заказчика и поставщика оборудования, тем в дальнейшем выше гарантии оптимального вложения средств в техническое оснащение магазинов системами торгового холода.
Ольга Бут. Беседу вела Олеся Шпакова.
ЗАО «Остров-Киев»
ул. Викентия Хвойки, 18/14
г. Киев, 04080
Тел./факс: +38 (044) 461-91-01
ukraine@ostrov.ru
www.ostrov.com.ua
Когда размер имеет значение
Развитие малоформатных продуктовых магазинов шаговой доступности тесно связано с вопросами оптимального использования полезных площадей. Большинство магазинов категории «у дома» располагаются непосредственно в помещениях первых этажей жилых домов. Как правило, такие магазины весьма ограничены в возможностях по расширению рабочего пространства и вынуждены довольствоваться имеющимися квадратными метрами. Естественно, ритейлеры отводят максимально возможные площади под торговые залы. Подсобные же помещения, в том числе и машинные отделения, вынуждено размещаются по остаточному принципу. Задачи магазиностроения малого и среднего формата в жилых зонах включают как вопросы оптимизации размеров подсобных площадей, так и технические решения по уменьшению уровней шума и вибраций от работающего оборудования, величины которых строго регламентированы нормативными документами.
«Любому ритейлеру не сложно определить потребности во вспомогательных площадях для своего нового магазина, – констатирует Виталий Чашко, председатель правления ЗАО «Остров-Киев». – Без оснащения новых магазинов современными холодильными системами не обойтись. Другое дело – оптимальный выбор такого оборудования, позволяющий уменьшить потребность в финансовых и трудовые ресурсах при закупке, монтаже и последующей эксплуатации системы холодоснабжения».
Максимум при минимуме
Чтобы решить круг отмеченных проблем, конструкторским бюро компании «Остров» была разработана линейка сателлитных (компаундных) холодильных централей серии АМЕ-S. Основная цель создания этой серии – рациональное использование рабочего пространства магазинов площадью 150-600 м2 без потерь функциональности и надежности оборудования. Конечно, такие централи могут успешно использоваться и в магазинах больших форматов, но основной акцент разработчиками сделан именно на требованиях малоформатных магазинов, для которых это решение особенно актуально.
Компактность оборудования достигается за счет совмещения на одной раме составляющих средне- и низкотемпературной систем холодоснабжения. «В любом продовольственном магазине холодильная мебель делится по температурному уровню на две группы: среднетемпературную и низкотемпературную, – объясняет Виталий Чашко. – Обычно поддержание надлежащей температуры в потребителях каждой из этих групп обеспечивают отдельные агрегаты».
То есть, схематически обычная система холодоснабжения выглядит как совокупность двух компрессорных станций. Каждая из этих станций комплектуется своими ресиверным блоком, шкафом управления, силовым шкафом и конденсатором воздушного охлаждения. Понятно, что подобный набор техники требует не только значительных площадей для размещения, но и достаточно сложных и разветвленных соединительных магистралей. В отличие от традиционной модели, сателлитные централи представляют собой изделия, объединяющие в себе элементы низко- и среднетемпературного уровней. Многие конструктивные части оборудования, которые дублируются в традиционных системах холодоснабжения, в сателлитных централях АМЕ-S объединены.
А это не только экономия площадей и снижение шумности оборудования, но и значительное уменьшение стоимости оснащения магазина холодом.
Свобода выбора
Необходимо сделать акцент на том, что сателлитные централи OstrovТМ хотя и выпускаются серийно, но позволяют покупателю выбрать для себя индивидуальный вариант комплектации. «Для каждой модели сателлитных централей разработано несколько стандартных технических решений, – конкретизирует Виталий Чашко. – Например, есть возможность выбора среди различных способов регулирования давления конденсации и поддержания уровня масла в картерах компрессоров».
Также следует учитывать, что подсобные пространства имеют не только ограничения по свободной площади, но и сами площади отличаются геометрическими параметрами: высотой потолка, наличием колонн, узостью проходов и тому подобным. Поэтому, в некоторых случаях, выгодно приобретать централи, конструктивно исполненные в два яруса. Компактными размерами обладают и агрегаты с выносными шкафами управления, размещаемыми не на раме, а на стене рядом с местом установки централи. Компания «Остров» в своих разработках учла эти нюансы и предоставляет заказчикам возможность выбора такого типа сателлитных агрегатов, которые оптимально впишутся в рабочие зоны подсобного пространства магазинов.
Подобная гибкость конструктивных решений предусмотрена и в отношении индивидуального выбора ресиверов хладагента. Поставка ресиверных блоков в виде отдельных изделий позволяет не только минимизировать размеры самих компрессорных агрегатов, но и выбрать ресивер нужной емкости в зависимости от параметров системы холодоснабжения.
Меньше, да лучше
Доступность цен и неизменно высокое качество оборудования OstrovТМ являются теми преимуществами, которые очевидны при начальном вложении средств в холодильные системы. Однако выгода от вложения средств определяется не только размером первоначальных затрат, но и стоимостью дальнейшего владения оборудованием. Очевидные плюсы сателлитных централей OstrovТМ видны уже при подсчете издержек на транспортировку и монтаж оборудования, поскольку в этом вопросе играет роль как компактность и минимальный вес систем, так и отсутствие дублирования многих из элементов линии нагнетания. Все это сочетается с высокой заводской готовностью изделий, упрощающей и ускоряющей монтаж. Также необходимо обратить внимание на экономию энергоресурсов во время последующей эксплуатации, поскольку серию АМЕ-S отличает низкое энергопотребление.
В ходе анализа эксплуатационных расходов акцент делается и на высокой надежности техники. Налаженная структура службы технической поддержки компании «Остров» обеспечивает своим клиентам техническое и консалтинговое сопровождение на всем протяжении срока службы оборудования. Развитие ритейл-рынка продолжается. И чем плодотворнее сотрудничество заказчика и поставщика оборудования, тем в дальнейшем выше гарантии оптимального вложения средств в техническое оснащение магазинов системами торгового холода.
Ольга Бут. Беседу вела Олеся Шпакова.
ЗАО «Остров-Киев»
ул. Викентия Хвойки, 18/14
г. Киев, 04080
Тел./факс: +38 (044) 461-91-01
ukraine@ostrov.ru
www.ostrov.com.ua
.jpg)
