Сеть «Эко-маркет»
Наше все!
Во-первых, как показывает практика, цена товаров СТМ на 10-15% ниже брендовых. Во-вторых, в борьбе за покупателя место товара на полке является «тяжелой артиллерией» и зачастую определяет его дальнейшую судьбу: или товар будет пылиться на полке, или попадет в корзину потребителя. И самое главное, продвигая свои СТМ, ритейлоры могут жестко контролировать качество продукции и тем самым воспитывать доверие покупателя к супермаркету, который эту продукцию предложил. На сегодняшний день специально и только для сети супермаркетов «Эко-маркет» производится 15 брендов.
Private Label – только бережно!
Юлия Пузырева отмечает, что самая большая заслуга товаров Private Label – это дополнительная лояльность покупателей: «Многие из них, например, уже полюбили колбасы ТМ «Повницька марка» и пресервы ТМ O'More, которые представлены только в супермаркетах нашей сети, поэтому с удовольствием идут в магазины «Эко-маркет» именно за этими продуктами». Однако при выводе собственной марки на рынок присутствует особая проблема: нехватка хороших проверенных производителей, которые могут предложить качественный продукт. Юлия Пузырева сетует на то, что многие производители ведут себя пассивно, не откликаются на тендеры, хотя это могло бы дать им массу привилегий (стабильные заказы, своевременная оплата…). Лояльность покупателя – очень капризный показатель. Поэтому в сети Эко-маркет к тендерам по выбору производителя относятся с особой тщательностью: «Собственные торговые марки – как любимые дети: их нельзя доверять непроверенным предприятиям», – отмечает Юлия Пузырева.
В погоне за лидером
В «Эко-маркете» не скрывают, что в работе над Private Label использовали классический прием – шли за лидером. «В каждой категории товаров есть явные лидеры, и за ними надо «гнаться»: поэтому мы использовали похожую упаковку и сходное качество продукта, – рассказывает Юлия Пузырева. – Например, решили отказаться от безликого «простого» дизайна: все-таки престижная качественная упаковка действует на покупателя завораживающе. Выводу СТМ на рынок предшествуют не только колоссальная аналитическая работа по изучению спроса, лояльности, но также тестирование и апробация самого продукта. С гордостью могу отметить, что с каждым днем процент реализации товаров под СТМ в нашей сети увеличивается.
Пока в нашей сети преобладают СТМ низкой и средней ценовой категории. Хотя Private label может предусматривать и дорогой сегмент».
Когда кризис «в помощь»
Несмотря на то, что почти 10 лет общенациональные игроки ритейла пытаются развивать СТМ, прорыв случился лишь с началом финансового кризиса, когда произошли значительные перемены в потребительском поведении.
Тогда, например, были зафиксированы два момента: снижение стоимости среднего чека и изменение представленного ассортимента товаров. Потребитель отдавал предпочтение традиционным и недорогим продуктам, отказался от деликатесов и перешел на более экономичный рацион.
В течение 2009 г. украинцы стали очень чувствительны к цене и в поисках наилучшего предложения посещали несколько магазинов одновременно. Сети сразу отреагировали на изменение потребительского поведения и активно начали развивать СТМ. Поначалу это было, скорее, антикризисным решением, но сегодня, судя по динамике развития отрасли, продукты Private Label завоевывают авторитет и лояльность потребителя.
Вопрос на перспективу
Производители считают сотрудничество с торговыми сетями в выпуске продукции Private Label потенциально интересным и готовы к нему на взаимовыгодных условиях. Производство таких товаров для ритейлеров – это возможность загрузить свободные производственные линии и получить гарантированный сбыт.
Перспективы развития СТМ на украинском рынке довольно радужные. В ближайшие 5 лет в выигрыше будут все: и ритейлор, и покупатель, и производитель. Однако если верить экспертам, по истечении данной «пятилетки» начнутся брендовые войны между розницей и производителем. При этом исход будет зависеть исключительно от профессионализма обеих сторон.
Сможет ли ритейлер найти такого производителя, который создаст качественный товар, организует поставки и при этом не станет нарушать никаких условий?
Анна Смольникова
Во-первых, как показывает практика, цена товаров СТМ на 10-15% ниже брендовых. Во-вторых, в борьбе за покупателя место товара на полке является «тяжелой артиллерией» и зачастую определяет его дальнейшую судьбу: или товар будет пылиться на полке, или попадет в корзину потребителя. И самое главное, продвигая свои СТМ, ритейлоры могут жестко контролировать качество продукции и тем самым воспитывать доверие покупателя к супермаркету, который эту продукцию предложил. На сегодняшний день специально и только для сети супермаркетов «Эко-маркет» производится 15 брендов.
Private Label – только бережно!
Юлия Пузырева отмечает, что самая большая заслуга товаров Private Label – это дополнительная лояльность покупателей: «Многие из них, например, уже полюбили колбасы ТМ «Повницька марка» и пресервы ТМ O'More, которые представлены только в супермаркетах нашей сети, поэтому с удовольствием идут в магазины «Эко-маркет» именно за этими продуктами». Однако при выводе собственной марки на рынок присутствует особая проблема: нехватка хороших проверенных производителей, которые могут предложить качественный продукт. Юлия Пузырева сетует на то, что многие производители ведут себя пассивно, не откликаются на тендеры, хотя это могло бы дать им массу привилегий (стабильные заказы, своевременная оплата…). Лояльность покупателя – очень капризный показатель. Поэтому в сети Эко-маркет к тендерам по выбору производителя относятся с особой тщательностью: «Собственные торговые марки – как любимые дети: их нельзя доверять непроверенным предприятиям», – отмечает Юлия Пузырева.
В погоне за лидером
В «Эко-маркете» не скрывают, что в работе над Private Label использовали классический прием – шли за лидером. «В каждой категории товаров есть явные лидеры, и за ними надо «гнаться»: поэтому мы использовали похожую упаковку и сходное качество продукта, – рассказывает Юлия Пузырева. – Например, решили отказаться от безликого «простого» дизайна: все-таки престижная качественная упаковка действует на покупателя завораживающе. Выводу СТМ на рынок предшествуют не только колоссальная аналитическая работа по изучению спроса, лояльности, но также тестирование и апробация самого продукта. С гордостью могу отметить, что с каждым днем процент реализации товаров под СТМ в нашей сети увеличивается.
Пока в нашей сети преобладают СТМ низкой и средней ценовой категории. Хотя Private label может предусматривать и дорогой сегмент».
Когда кризис «в помощь»
Несмотря на то, что почти 10 лет общенациональные игроки ритейла пытаются развивать СТМ, прорыв случился лишь с началом финансового кризиса, когда произошли значительные перемены в потребительском поведении.
Тогда, например, были зафиксированы два момента: снижение стоимости среднего чека и изменение представленного ассортимента товаров. Потребитель отдавал предпочтение традиционным и недорогим продуктам, отказался от деликатесов и перешел на более экономичный рацион.
В течение 2009 г. украинцы стали очень чувствительны к цене и в поисках наилучшего предложения посещали несколько магазинов одновременно. Сети сразу отреагировали на изменение потребительского поведения и активно начали развивать СТМ. Поначалу это было, скорее, антикризисным решением, но сегодня, судя по динамике развития отрасли, продукты Private Label завоевывают авторитет и лояльность потребителя.
Вопрос на перспективу
Производители считают сотрудничество с торговыми сетями в выпуске продукции Private Label потенциально интересным и готовы к нему на взаимовыгодных условиях. Производство таких товаров для ритейлеров – это возможность загрузить свободные производственные линии и получить гарантированный сбыт.
Перспективы развития СТМ на украинском рынке довольно радужные. В ближайшие 5 лет в выигрыше будут все: и ритейлор, и покупатель, и производитель. Однако если верить экспертам, по истечении данной «пятилетки» начнутся брендовые войны между розницей и производителем. При этом исход будет зависеть исключительно от профессионализма обеих сторон.
Сможет ли ритейлер найти такого производителя, который создаст качественный товар, организует поставки и при этом не станет нарушать никаких условий?
Анна Смольникова
Полную версию читайте в журнале «Мир Продуктов 6 (65) 2010»
.jpg)
