Кабачки под мятным соусом (в духовке)

Соус:
Натереть на крупной терке сыр, мелко подробить орехи, мяту разбирать на листики и мелко порезать. Все измельчённые продукты смешать со сливками, посолить, поперчить.

Кабачки вымыть, разрезать пополам, уложить в форму разрезами вверх и выложить на них соус. Накрыть форму фольгой. Выпекать 40 минут при температуре 200°С.

Ингредиенты:

Кабачки – 2 шт.,
Российский сыр – 100 г,
орехи – 100 г (фундук или грецкие),
мята – 3 веточки,
сливки 9-процентные – 4 ст. л.,
соль