Инновационная упаковка для мяса от Matimex Group

Экологичная упаковка мяса и мясных изделий

Упаковка – признанный индикатор товарного спроса и предпочтений потребительской культуры, где философия здорового образа жизни и защита окружающей среды стали ключевыми. При этом повышенный интерес населения к готовым мясным изделиям (копченостям, колбасам, ветчинам) выступает мощным стимулом для развития рынка экологически безопасных упаковочных материалов для упаковки мяса и мясных изделий.

Настоящим прорывом в упаковочной индустрии стало применение экологически безопасных многослойных пленок с высокими барьерными свойствами. Выпуском таких материалов занимаются только профессиональные производители, и один из них – компания PremiumPack GmbH (Австрия). В Украине компанию PremiumPack эксклюзивно представляет ЧАО «Матимекс-Украина», предлагая производителям следующие инновационные, современные материалы и упаковку для мясных изделий:

• высокобарьерные термоусадочные пленки на основе EVOH;
• высокобарьерные термоусадочные пленки повышенной прочности;
• термоусадочные пакеты;
• вакуумные пакеты;
• высокобарьерные пленки без термоусадочных свойств.

Данная продукция широко востребована не только в пищевой, но также в фармацевтической и косметической индустрии. Упаковочные материалы PremiumPack реализуются через широкую дилерскую сеть в Европе, странах СНГ и Южной Америки.

Спрос превзошел все ожидания!
Кредо компании PremiumPack – высокое качество и экологическая безопасность выпускаемой продукции. Данный принцип заложен при взаимодействии с украинскими и зарубежными заказчиками.
Так, в Украине, благодаря компании «Матимекс-Украина», недавно была запущена первая очередь производства термоусадочных пакетов: теперь для украинских заказчиков срок выполнения заявки на производство уменьшится – за счет сокращения времени на транспортировку, растамаживание, оформление документации и т.д. Также у компании появилась возможность выполнения срочных заказов. «Производственный филиал PremiumPack в Украине наращивает мощности – спрос внутреннего рынка на продукцию превзошел все ожидания! – отмечает Иван Грод. – Наши клиенты молниеносно оценили преимущества и инновационность новой упаковки: ее внешний вид, уникальные характеристики, высокую степень тэрмоусадки, так как это максимально соответствует потребностям рынка.
Ближайшие планы компании «Матимекс-Украина», заключались в постепенном увеличении производственных масштабов по мере роста объемов сбыта, но стремительно растущий спрос на продукцию не оставил нам выбора и уже сейчас мы вынуждены запускать дополнительные линии для удовлетворения потребностей клиентов. На данный момент мы активно работаем над этим, а пока вы читаете эту статью – в наш офис поступила заявка на производство еще 50 000 пакетов PremiumPack».

Пакеты из 9-слойной пленки
Изделия, упакованные в пакеты из 9-слойной пленки, приобретают еще более привлекательный внешний вид – будто покрыты блестящей «второй кожей». При толщине 45 мкм пленка абсолютно прозрачна: покупатель может рассмотреть продукт и убедиться в его свежести и высоком качестве.
Материалы PremiumPack для упаковки мяса и мясных изделий не только сохраняют первоначальные качества скоропортящихся продуктов, но и значительно продлевают сроки их реализации, а также защищают от неблагоприятных внешних воздействий – УФ-лучей, влаги, температуры, механических повреждений. Данная инновационная упаковка для мяса и мясных изделий выгодно отличается от конкурентных аналогов:

• повышенная прочность;
• легкость термоусадки;
• способность к запайке;
• стойкость к проколу;
• высокая прозрачность;
• гладкая блестящая поверхность.

Специалисты PremiumPack гарантируют стабильность всех характеристик выпускаемой продукции, а также ее экологическую безопасность. На предприятии используется только первоклассное сырье от известных производителей полимеров, а в современных лабораториях осуществляются скрупулезный научный анализ и постоянное тестирование качества материалов.

Альтернатива – упаковка PremiumPack
Для продовольственного сегмента упаковка PremiumPack – залог лидерства. Ассортиментная линейка включает пленки PremiumFresh, PremiumFlex PremiumMax и PremiumCheese. Эти материалы обладают повышенными барьерными и термосварочными свойствами, а также устойчивостью к механическим повреждениям.
Для упаковки «бескостных» мясных изделий, мяса и колбас лучше всего применять 9-слойные пакеты PremiumFresh, которые наряду с надежными барьерными свойствами обладают повышенной степенью термоусадки (до 50%), прозрачностью и герметичностью.
Для фасования свежего и копченого мяса на кости (в частности, свиного ребра, грудинки, лопатки) лучшим решением будет пленка PremiumMax, которая отличается максимальной прочностью на прокол и разрыв.

На страже защиты окружающей среды
Серия высокобарьерных пакетов для упаковки мяса и мясных изделий Premium­Pack создана не только как оригинальный инструмент стимулирования сбыта, но и как эффективный способ повышения культуры питания и защиты окружающей среды.
«Инновационные 9-слойные пленки Premium­Pack более экологичны и безопасны, в отличие от широко распространенных на рынке 5-7-слойных пакетов, – подчеркнул Иван Грод.  – Поскольку в составе пленки не содержится поливинилденхлорид (PVDC), то пакеты из нее не токсичны. При утилизации, попадая в почву, эта упаковка со временем разлагается, не загрязняя природу».
В составе пленок PremiumPack используется экологически безвредный сополимер этиленвинилового спирта EVOH, который (в отличие от PVDC) не содержит хлор и диоксины, нарушающие эндокринную систему человека, а также поддается переработке и вторичному использованию.
Как надежный асептический барьер для бактерий и кислорода, EVOH способствует продлению срока годности изделий как в процессе транспортировки, так и при длительном хранении. Это, в свою очередь, позволяет производителю снизить концентрацию консервантов в пищевом продукте или даже отказаться от них. Использование таких пленок эффективно для упаковки мяса, мясных изделий, а также для упаковки многих молочных продуктов.
Сегодня, сотрудничая с компанией «Мати­мекс-Украина», отечественный заказчик получает не только гарантию оперативных поставок высококачественной экологичной упаковки для мяса от PremiumPack, но и профессиональную своевременную сервисную поддержку.

Анна Мачинская