Мясная индустрия

13.04.2017
Рынок колбасных и мясных изделий Украины 2016 года. Прогноз 2017 г.

2016 г. был непростым для отрасли. По данным Госстата, за первые шесть месяцев 2016 г. производство колбасных изделий сократилось на 2,6% до 130 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2015 г. Казалось бы, снижение некритичное, но производители стремились удержать планку валовых показателей, бросив в «бой» последние резервы…

При информационной поддержке компании «Фаворит Плюс»


Ресурсы почти исчерпаны

Участники рынка вслед за снижением покупательной способности населения последовательно испробовали все возможности для смягчения кризиса и адаптации к новым условиям работы. Массовый переход на выпуск продуктов невысокого ценового сегмента (в основном, вареных колбас и сосисок), широкое использование мяса подробнее...

 

Все публикации:

13.04.2017
Рынок колбасных и мясных изделий Украины 2016 года. Прогноз 2017 г.

По данным Госстата, за первые шесть месяцев 2016 г. производство колбасных изделий сократилось на 2,6% до 130 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2015 г. 

29.03.2017
Коллагеновая сосисочная оболочка ADVANCED

Новинка от компании «Белкозин»

26.12.2016
«ФАРРО», белиссимо!

Новинки ассортимента колбасных изделий

11.04.2016
Интервью с Татьяной Демидовой, бренд-менеджером компании «АПК-Инвест»

Интервью с Татьяной Демидовой, бренд-менеджером компании «АПК-Инвест»

09.02.2016
Пакеты Cryovac OptiDure®: эффективность, защищенность и привлекательность

Пакеты Cryovac OptiDure® – это эффективное и комплексное решение для твердой пищевой продукции

21.12.2015
Камеди: виды и применение в пищевой промышленности

Камедями считают продукты, выделяющиеся из надрезов и трещин растений или получаемые в результате их промышленной переработки, а также относятся препараты на основе полисахаридов, продуцируемых некоторыми видами микроорганизмов

22.09.2015
Ингредиенты с ощутимыми преимуществами

Функциональные смеси для замороженных полуфабрикатов и готовых блюд от ЧП «Крист-Украина».

15.09.2015
Из малого дела вырастает великое

Стратегия роста ООО «Забияка»

16.05.2015
Ингредиенты для производства мясных изделий

В последнее время уже традиционным средством трансформации свойств исходного сырья, регулирования функционально-технологических свойств мясных систем...

16.05.2015
Качество клипс сохраняет ваши продукты

Производство колбасных продуктов в Украине продолжает развиваться и набирать обороты.

20.03.2015
MeatMaster – мастер в производстве деликатесов

Многоигольчатые промышленные системы инъектирования

20.03.2015
Обзор украинского сектора колбасных изделий

Прошедший год оказался непростым для участников рынка мясопродуктов, в частности, производителей колбасных изделий...

11.12.2014
Самый востребованный продукт

Исследование рынка мясных деликатесов

07.12.2014
Meatmaster – мастер в производстве деликатесов

Многоигольчатые промышленные системы инъектирования

04.12.2014
Надежный поставщик упаковочных решений. Компания «Петруцалек»

Компании, занятые в сегменте «бизнес для бизнеса», должны выстраивать стратегии своего развития с учетом ожиданий своих коммерческих потребителей. В этом убеждена компания «Петруцалек», действующая согласно принципам переговорной стратегии «win-win» – победа для обеих сторон.

08.11.2014
Тенденции общие и частные

Обзор рынка мясопродуктов Украины

06.11.2014
Будут ли очереди за колбасой?

Рынок мясных и колбасных изделий

03.11.2014
Допечатная подготовка в производстве ОАО «УКРПЛАСТИК»

Сегодня ОАО «УКРПЛАСТИК» – единственное в стране предприятие, которое благодаря современной материально-технической базе осуществляет комплексное изготовление гибких упаковочных материалов...

25.09.2014
CONPRO LINK: и все-таки она крутится!

Инновации в процессе производства «безоболочковых» колбасных изделий

25.09.2014
Талисман потребителя

Обзор украинского рынка колбасных изделий

< назад    далее >


День рождения сергиев посад
Узнай, к чему снится день рожденья. Современный сонник. Читай на сайте
daminikasp.ru
Ремонт квартир в новостройке в красногорске
Новостройки Подмосковья. Предложения о продаже квартир
remont-krasnogorsk.ru
Здесь дома из клееного бруса можно увидеть
Дома из клееного бруса
sddom-brus.ru